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西红柿豆角肉卤汁配方比例

来源:美味配方网 2024-07-11 03:14:45

作为一经典家常菜,西红柿豆角肉卤汁是很多人最爱xiashangjiaoyu.com。它不仅味美味,且富含营养,非常适合家庭常食用。今天,来分享一下如何制作一份美味西红柿豆角肉卤汁。

  配料:

西红柿豆角肉卤汁配方比例(1)

1. 猪肉:300克

2. 豆角:200克

  3. 西红柿:2个

  4. 姜片:适量

  5. 蒜末:适量

  6. 料酒:适量

7. 生抽:适量

  8. 老抽:适量

  9. 盐:适量

  10. 白糖:适量

  11. 鸡:适量

12. 清水:适量

步骤:

1. 将猪肉切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡腌制30分钟www.xiashangjiaoyu.com

2. 豆角洗净切段,西红柿切块备用。

3. 热锅凉油,放入腌制好猪肉块,煸炒至变色。

4. 加入姜片、蒜末,继续煸炒美 味 配 方 网

  5. 加入豆角,煸炒2分钟。

6. 加入西红柿块,至软烂。

  7. 加入清水,开后加入适量盐、白糖、鸡,调味即可美+味+配+方+网

  小贴士:

1. 猪肉可以选择五花肉或者瘦肉,口感会有所不同。

  2. 在腌制猪肉时候,可以加入一些淀粉,这样炒出来加嫩滑。

  3. 在西红柿豆角肉卤汁时候,可以根据个人口味适当调整盐、糖、鸡用量美~味~配~方~网

  4. 时候可以多加一点水,这样汤汁会多,口感好。

  结:

西红柿豆角肉卤汁是一美味又健康家常菜,制作起来也非常简单。希望大家可以尝试一下,享受美食同时也保持健康美味配方网

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