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美味又健康的卤牛肉配方

来源:美味配方网 2024-07-11 07:10:02

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美味又健康的卤牛肉配方(1)

随着人们生活水平的不断提高,越的人始注重健康饮食。而卤牛肉作为一道美味又健康的菜品,受人们爱。今天,我将为大分享一道美味又健康的卤牛肉配方www.xiashangjiaoyu.com

材料:

牛肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、花椒适量、清水适量。

步骤:

  1. 牛肉切成小块,放入水中水,用。

  2. 葱姜蒜切成末,八角、香叶、桂皮、花椒用。

  3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入牛肉块,翻炒均匀。

  5. 加入适量料酒,煮至香味散美_味_配_方_网

6. 加入适量生抽、老抽、糖,翻炒均匀。

7. 加入八角、香叶、桂皮、花椒,翻炒均匀。

8. 加入适量清水,煮至汤汁收干即可。

美味又健康的卤牛肉配方(1)

小贴士:

  1. 牛肉水可以去除血水,让肉质更加鲜嫩。

2. 煸炒葱姜蒜末可以去腥味,增加香味。

3. 加入适量的料酒可以去腥味,增加香味美~味~配~方~网

4. 煮牛肉时不要用大火,以免牛肉变硬。

  这道卤牛肉配方简单易学,味道鲜美,健康又美味。不仅适合日常食用,也适合宴请客人。大可以尝试一下,一定会爱上它的。

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