美味配方网
首页 配方大全 正文

如何制作美味的鳕鱼排?

来源:美味配方网 2024-07-11 10:07:37

目录一览:

如何制作美味的鳕鱼排?(1)

介绍

  鳕鱼是一种养价值极高的海鱼,质细嫩,口感鲜美,被誉“白中的瑰宝”来自www.xiashangjiaoyu.com。鳕鱼排是一道非常受欢迎的菜肴,制作简单,口感美味,是很多喜欢的一道菜。

原料

1. 鳕鱼排:300克

2. 面粉:50克

3. 鸡:1个

  4. 面包糠:100克

  5. 盐:适量

  6. 黑胡椒粉:适量

  7. 橄榄油:适量

步骤

1. 准备工作:将鳕鱼排洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。将面包糠、面粉、盐和黑胡椒粉混合均匀,备用xiashangjiaoyu.com

  2. 打液:将鸡打入碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

如何制作美味的鳕鱼排?(1)

  3. 沾面粉:将鳕鱼块沾上面粉,抖掉多余的面粉。

4. 沾液:将沾有面粉的鳕鱼块沾上液,每个角落都沾美_味_配_方_网

  5. 沾面包糠:将沾有液的鳕鱼块沾上面包糠,每个角落都沾面包糠。

6. 鱼排:热锅凉油,倒入适量橄榄油,待油热后放入鱼排,至两面金黄即可。

小贴士

  1. 鳕鱼排的选点是:质细嫩、色泽白净、无异味、无刺美味配方网www.xiashangjiaoyu.com

  2. 鱼排的时候,先将锅烧热,再加入油,这样可以鳕鱼排更加香脆。

  3. 鱼排的时候,火候不太大,以免糊了。

总结

  鳕鱼排是一道非常美味的菜肴,制作简单,口感鲜美,适合各种场合食用美+味+配+方+网。制作鳕鱼排的关键是新鲜的鳕鱼排,并且在鱼排的时候,火候掌握好,才能做出美味的鳕鱼排。

我说两句
0 条评论
请遵守当地法律法规
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
最新更新
最新推荐