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烧烤川式排骨腌制配方窍门

来源:美味配方网 2024-05-19 17:03:49

目录:

烧烤川式排骨腌制配方窍门(1)

烧烤川式排骨腌制配方

  烧烤是夏季最受欢迎的户外活动之一,而川式烧烤更是烧烤爱好者必尝的美食之一来自www.xiashangjiaoyu.com。其中,川式排骨更是备受烧烤爱好者的喜爱。今天,我们就来分享一下烧烤川式排骨腌制配方和窍门

  材料:

- 猪肋排 1kg

  - 葱 1根

- 姜 5片

  - 5瓣

  - 料 2汤匙

  - 生抽 3汤匙

  - 白糖 2汤匙

  - 1茶匙

- 1汤匙

  - 花椒 1汤匙

  - 孜然 1汤匙

- 香菜 适量

  步

烧烤川式排骨腌制配方窍门(1)

  1. 将猪肋排洗净,切成小块,放入大碗中备用美~味~配~方~网

2. 将葱、姜、切成末,放入碗中。

  3. 加入料、生抽、白糖、、花椒、孜然,搅拌均匀。

  4. 将调料入猪肋排中,搅拌均匀,腌制30分来源www.xiashangjiaoyu.com

5. 将腌制好的猪肋排放入烤架上,用中火烤20分,每隔5分翻一次面。

  6. 烤好后,撒上适量的香菜可。

  窍门:

  1. 腌制时间不宜过长,否则会影响口感lcZ

2. 烤制时火候要掌握好,不宜过旺,否则易烤焦。

3. 撒上香菜可以增加口感和香气。

结语

  以上就是烧烤川式排骨腌制配方和窍门的分享美 味 配 方 网。希望大家可以尝试制作,享受美食的同时也享受户外烧烤的乐趣。

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